NORR AUSZEIT Felsige Freuden

Sommertrip nach Åland - Diashow starten

FELSIGE FREUDEN

 

Roter Stein in blauen Wellen: Ålands Granit ist ein Abenteuerspielplatz für Boulderer. NORR-Redakteurin Karen Hensel radelte mit ihren Freunden quer über die Inseln, um an den finnischen Felsen zu klettern.

 

Foto: Hendrik Morkel

Åland erleben:

Nachrichten

Internationaler Lakritztag

Internationaler Lakritztag

11 April 2014

Morgen, am 12. April, ist Internationaler Lakritztag. Besonders in Skandinavien ist diese schwarze Süßigkeit sehr verbreitet und beliebt. Dort gibt es Lakritz in den verschiedensten Formen und Geschmacksrichtungen. »

Im Süden ist Lakritz dagegen nicht so verbreitet. Im süddeutschen Raum wird es sogar als Bärendreck beschimpft. Je weiter man in den Norden kommt, desto beliebter wird die schwarze Süßigkeit. Skandinavien ist ein Paradies für alle Lakritzliebhaber. Die Süßigkeit gibt es in allen möglichen Varianten und Formen. Es wird dabei vor allem zwischen zwei Sorten unterschieden, die salzige und die süße Variante. Oft wird der herkömmlichen Lakritze zusätzlich Salmiak zugesetzt, um das Geschmackserlebnis zu verstärken. In Deutschland muss besonders starkes Lakritz mit einem hohen Anteil an Salmiak mit speziellen Warnhinweisen versehen werden. Der übermäßige Verzehr von Lakritz kann nämlich zu Bluthochdruck, Kopfschmerzen und Ödemen führen.

Lakritz wird aus Süßholz gewonnen und ist dessen bekannteste Verarbeitungsart. Aufgrund der schleimlösenden und antibakteriellen Wirkung fand die Süßholzwurzel vielfache Verwendung in der Medizin bei Atemwegserkrankungen. Die krampflösende und entzündungshemmende Wirkung findet bei Erkrankungen im Magenbereich Verwendung. Bis heute wird die Wurzel in der traditionellen chinesischen Heilkunde verwendet.

Der Internationale Lakritztag ist auf den amerikanischen Lakritzhersteller Licorice International zurückzuführen. Mitte April ist in den USA nämlich die Einkommenssteuer fällig und um diesen Tag ein bisschen zu versüßen, führte der Lakritzhändler einen Nationalen Lakritztag ein. Seit ein paar Jahren wird die schwarze Süßigkeit am 12. April gefeiert, seit zwei Jahren auch in Deutschland.

 

 

Top 5 Blog posts

  • 1

    Zelten unter Glas: Architekturpreis für Landschafts-Hütten

    Zelten unter Glas: Architekturpreis für Landschafts-Hütten

    Im Mai wird das einzigartige Ferienhausensemble auf den Lofoten mit dem renommierten Architekturpreis Architizer A+ Award ausgezeichnet.

  • 2

    Eine Wohnung im Gewächshaus

    Eine Wohnung im Gewächshaus

    Wohnen im Grünen: Familie Solvarm lebt diesen Traum in einem 300 Quadratmeter großen Gewächshaus mit Mittelmeerklima. Hier ist immer Sommer. Ein Wohnzimmerbesuch zwischen Weinreben, Tomatenstauden und Obstbäumen. 

  • 3

    Kicken zwischen Vulkanen: Islands spektakuläre Fußballplätze

    Kicken zwischen Vulkanen: Islands spektakuläre Fußballplätze

    Erst die sensationelle Qualifikation für die Fußball Europameisterschaft, dann ein unglaubliches 1:1 im Auftaktspiel gegen Ronaldos Portugal. Island ist das neue Fußball-Wunder aus Skandinavien. NORR zeigt die Orte auf denen es entstanden ist. Hier kommen die 8 heftigsten Fußballplätze zwischen Vulkanen, Meer und heißen Quellen:

  • 4

    Nachhaltig und individuell: Aarhus ist das beliebteste Reiseziel in Nordeuropa

    Nachhaltig und individuell: Aarhus ist das beliebteste Reiseziel in Nordeuropa

    Der Lonely Planet befördert Aarhus in die Spitzengruppe der beliebtesten Reiseziele Europas. Grund dafür ist eine Mischung aus moderner Kunst, Architektur, digitaler Vernetzung und innovativen organischen Food Trends.

  • 5

    Hundertwasser: Ausstellung in Kopenhagen

    Hundertwasser: Ausstellung in Kopenhagen

    Bunte Gemälde, spiralförmige schiefe Gebäude, aus deren Dächer Bäume wachsen – das ist Hundertwasser. In dem Museum für Moderne Kunst Arken in Kopenhagen soll die Aktualität Hundertwassers auch vierzehn Jahre nach seinem Tod in einer Ausstellung gewürdigt werden.

Folge NORR auf Facebook

NORR auf Instagram

  • smgen bohusln smgenbryggan boats sverige scandinavia fgfyrbodal visitsweden merian marcopolohellip
  • smgen bohusln smgenbryggan sverige scandinavia igfyrbodal visitsweden merian marcopolo norrmagazinhellip
  • lysekil bohusln fyr lighthouse sverige scandinavia fgfyrbodal visitsweden merian marcopolohellip
  • smgen bohusln boats kingstransports sverige scandinavia fgfyrbodal visitsweden merian marcopolohellip
  • bckefors dalsland street vgen sverige scandinavia igfyrbodal visitsweden merian marcopolohellip
  • norr norrmag norrmagazin skandinavien schweden  finnland  norwegen hellip
  • lysekil bohusln fyr lighthouse sverige scandinavia igfyrbodal visitsweden merian marcopolohellip
  • Natrlich ist die Norr auch mit dabeinur zumlesen bin ichhellip
  • lysekil bohusln sverige scandinavia fgfyrbodal visitsweden merian marcopolo norrmagazin lifeisbetteratthebeachhellip

Weiter empfehlen

Extra für NORR-Abonnenten

Hier kannst du dich für den Premium-Bereich anmelden, um alle großen NORR-Reportagen in voller Länge zu lesen. Wenn du noch keine Zugangsdaten erhalten hast, schicke bitte eine Mail mit deiner Abo-Nummer an abo@norrmagazin.de.

Abonnieren & Premium lesen