NORR AUSZEIT Meereswanderer

DIASHOW STARTEN

Wanderer
des Meeres

 

3 Freunde.
3 Bretter.
3 Wochen.

 

Die Fotografen von Planet Visible entdecken
die arktische Inselwelt nördlich von Tromsø
auf dem SUP-Board.

 

Ein Abenteuer in faszinierender Natur,
bei dem sie das Einfache schätzen lernen
und mit großen Momenten belohnt werden.

Reportage lesen:

»Wanderer des Meeres«

Visuelle Stories:

NORR Stockholm

Gut essen in Stockholm: Restaurant-Guide für Insider

Ob mexikanisches Restaurant, Edelkantine oder rustikale Bierhalle: Der NORR-Guide präsentiert zehn Orte in Stockholm, an denen ihr gut essen könnt.

#01 Harvest Home

Foto: Harvest Home

Supergemütliche Kiezkneipe mit gediegener Küche und bunt gemischter Klientel. Hier fühlt man sich wie mitten in einem Neil-Young-Song.

harvesthome.se

 

#02 Hermans

Foto: Hermans

Fleischloser Klassiker für Feinschmecker. Verarbeitet werden Biozutaten, Gewürze und Rezepte aus aller Welt. Wunderschöner Garten mit Blick auf die Stadt.

hermans.se

 

#03 Gro

Foto: Mattias Fornell

Spannendes Restaurant mit Fokus auf saisonale, ökologisch und lokal produzierte Zutaten. Es gibt stets vier Gänge, die bis aufs kleinste Detail durchdacht sind.

grorestaurang.se

 

#04 Rutabaga

Foto: Magnus Mårding

Zu Deutsch: Steckrübe oder auch schwedische Rübe. Visionäres vegetarisches Luxusrestaurant des Sternekochs Mathias Dahlgren im Grand Hotel, das seine Zutaten zum Teil selbst in der Stadt anbaut.

grandhotel.se

mdghs.se

 

#05 Calexico’s

Foto: Calexico’s

Mexikanisches Restaurant im Debaser Strand, direkt am Wasser, mit modernen wie klassischen Gerichten, größtenteils aus ökologischen Zutaten.

debaser.se/calexicos

 

#06 K-märkt

Foto: K-Märkt

Edelkantine mit offener Küche und Lunch-Fokus im alten Garnisonsgebäude. Keine festen Menüs. Die Zutaten werden nach Saison und Verfügbarkeit nachts gekauft.

kmarkt.se

 

#07 Kalf & Hansen

Foto: Charlotte Gawell

Smørrebrød, Köttbullar oder Fisksoppa: In der ökozertifizierten Snackbar gibt es köstlich-kreatives, skandinavisches Fast Food mit gutem Gewissen. Die Menüs sind nach den nordischen Hauptstädten benannt.

kalfochhansen.se

 

#08 China

Foto: Restaurant China

Authentischstes China-Restaurant der Stadt für Freunde der Sichuan-Küche, die erst richtig glücklich sind, wenn die Gewürze Nase und Augen so richtig rinnen lassen.

restaurantchina.se

 

#09 Bar bro

Foto: Bar bro

Fusionsküche vom Feinsten. In der trendigen wie charmanten Bar unter der Liljeholmsbro gibt es innovative japanisch-schwedische Kleingerichte, die man selbst zusammenstellt und am besten mit Freunden teilt.

bar-bro.se

 

#10 Pelikan

Foto: Pelikan

Rustikale Bierhalle mit hohen Decken und ordentlicher schwedischer Hausmannskost. Das Essen ist erschwinglich, das Publikum gemischt und der Service »speziell« wie in einem Kölner Brauhaus.

pelikan.se

Skandinavien Reisen

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