NORR AUSZEIT Eisiger Höhepunkt

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Hoch hinaus
auf den Halti

 

 

Die Landschaft ist menschenleer.

 

 

Im nordfinnischen Wildnisgebiet Käsivarsi liegt der Halti, der höchste Punkt des Landes.
Christian Kneise hat ihn bestiegen.

 

 

Ein Abenteuer zwischen atemberaubenden Nordlichtern und sehr, sehr frischen Toiletten…

Einsamkeit erleben:

"Die liebliche Landschaft in Kombination mit kulinarischen H\u00f6hepunkten ist der Grund daf\u00fcr, dass wir uns Schonen als Reiseziel ausgesucht haben."

"Ich habe mein neu gekauftes Rennrad jedenfalls in Malm\u00f6 eingelagert. Und schon ganz bald werde ich wieder nach Schonen fahren und die Stra\u00dfen unsicher machen."

"Nicht nur wegen des Radfahrens sind wir hier, sondern auch, um das \u00bbs\u00fc\u00dfe Leben\u00ab zu genie\u00dfen."

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La Dolce Vita: Kulinarische Radtour in Skåne

Text: Håkan Stenlund, Fotos: Lars Thulin

Selbst gerösteter Espresso in Österlen, Käse von Hofziegen in Vilhelmsdal, preisgekrönter Wein von der Kullahalbinsel: Håkan Stenlund ist mit dem Rennrad quer durch Skåne, Süd-Schweden, gefahren. Immer auf der Jagd nach dem nächsten kulinarischen Highlight.

Wo kommen nur all die wunderschönen Wege her? Und wohin führen sie? In Gärsnäs biegen wir nach links ab und nehmen Kurs auf Hammenhög. Eine kurze Zeit folgen wir der Landstraße Nummer 9 Richtung Ystad bevor wir an der Kirche von Hannas ein weiteres Mal links abbiegen. Jetzt sind wir wieder auf kleineren Wegen unterwegs, die uns durch die Tiefebene führen. Zum ersten Mal ist die Landschaft um uns herum so flach, wie wir uns das vorgestellt haben. Bis jetzt war sie sehr vielfältig und hügelig – und das Radfahren ganz einfach wunderbar.

Wir sind vier gute Freunde, die zusammen Fahrradurlaub machen – leicht und bequem. Wir übernachten in komfortablen Pensionen und Hotels und machen auf unseren Rennrädern Tagestouren ohne Gepäck, denn in Schonen ist es nie weit bis zum nächsten schönen Erlebnis. Jetzt sind wir auf dem Weg zu einer Kaffeerösterei in Österlen, einer Region im Südosten von Schonen, die für ihre malerische Landschaft bekannt ist – und für gute Gastronomie. Die Kaffeerösterei, die wir besuchen wollen, wurde aus einer Sehnsucht nach dem perfekten Frühstück heraus geboren. Mittlerweile wird in dem kleinen Hotel mit Café und Laden, das zwischen den Dörfern Hannas und Hörup liegt, auch eigener Kaffee geröstet.

Die liebliche Landschaft in Kombination mit kulinarischen Höhepunkten ist der Grund dafür, dass wir uns Schonen als Reiseziel ausgesucht haben: Nicht nur wegen des Radfahrens sind wir hier, sondern auch, um das »süße Leben« zu genießen. Und es ist einfach herrlich, dass sich so viele Aha-Erlebnisse zwischen den sanften Hügeln dieser südlichen Region verstecken. Viele davon sind außerdem gastronomische Erfahrungen, die viele Schweden vor allem mit anderen Ländern in Verbindung bringen, wie zum Beispiel Wein und hervorragender Espresso. Aber fangen wir mit dem Wein an, oder noch besser: am Anfang dieser Reise auf der anderen Seite von Schonen.

Schwedischer Wein

RADFAHREN IN SCHONEN

Schonen ist ideales Fahrradland. Aufgrund der geringen Entfernungen ist es möglich, von ein und demselben Ausgangspunkt unterschiedliche Tagestouren zu machen. Wer kulinarische Höhepunkte sucht, sollte sich auf die Kullahalbinsel und Österlen konzentrieren. Wer es lieber spannend mag, kann in der Gegend um Ystad das sogenannte »Wallanderland« erforschen, wo Henning Mankells beliebter Kommissar seine Wirkungsstätte hat. Von April bis Anfang Juni und im September und Oktober sind die Straßen angenehm leer. Allerdings haben viele kleinere Cafés, Hotels und Restaurants nur in der Hochsaison geöffnet. 

visitskane.com

Anreise 

Von Deutschland aus über die Vogelfluglinie von Puttgarden nach Rødby und dann weiter über die Öresundbrücke nach Malmö. Alternativ mit der Fähre von Rostock oder Sassnitz aus nach Trelleborg. Die Deutsche Bahn fährt mehrmals täglich von Hamburg nach Kopenhagen. Von dort gibt es Anschluss mit Regionalzügen nach Schonen.
scandlines.de, stenaline.de, ttline.com, bahn.de

Übernachten 

Der »Rusthållargården« in Arild beherbergt ein Hotel und ein ausgezeichnetes Restaurant. Letzteres gehört zu den besten in Schonen. Besonders zu empfehlen ist das saisonale Fünf-Gänge-Menü aus lokalen Rohwaren.
rusthallargarden.se

Essen & Trinken 

Die Kaffeerösterei in Löderup hat außer Kaffee auch japanische Teekannen im Angebot und betreibt ein Hotel, ein Café und einen Laden. Die Hofmeierei Vilhelmsdal in Vranarp bei Tommarp produziert rund zwanzig verschiedene Käsesorten und Milch, Butter und Joghurt aus Kuh- und Ziegenmilch. Exzellenten Rot- und Weißwein findet man auf dem Weinhof der Kullahalbinsel, den man in ausgewählten Filialen des »Systembolaget« kaufen kann. 

kafferost.com

vilhelmsdal.se 

kullahalvonsvingard.com

 

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