NORR AUSZEIT Eisiger Höhepunkt

DIASHOW STARTEN

Hoch hinaus
auf den Halti

 

 

Die Landschaft ist menschenleer.

 

 

Im nordfinnischen Wildnisgebiet Käsivarsi liegt der Halti, der höchste Punkt des Landes.
Christian Kneise hat ihn bestiegen.

 

 

Ein Abenteuer zwischen atemberaubenden Nordlichtern und sehr, sehr frischen Toiletten…

Einsamkeit erleben:

Nachrichten

Restaurant Day: Von Finnland in die ganze Welt

Restaurant Day: Von Finnland in die ganze Welt

13 August 2015

Der allererste „Restaurant Day“ fand im Mai 2011 in Finnland statt. Heute ist der Tag das größte internationale Gourmet-Festival der Welt, das in hunderten von Städten viermal im Jahr begangen wird. Am 16. August ist es wieder soweit: Kreative Köche können einen Tag lang ein eigenes Restaurant, Café oder eine Bar betreiben. »

Bereits über 80 000 Köche haben im Rahmen des „Restaurant Day“ in der Vergangenheit rund 20 000 Restaurants betrieben. Und 2,3 Millionen Besucher in 71 Ländern haben es sich schmecken lassen. Jeder kann für einen Tag dabei sein. Und zwar überall: Ob daheim, im Büro, im Park, auf der Straße, in der Garage, im Innenhof, am See – der Fantasie für das eigene Restaurant-Projekt sind keine Grenzen gesetzt.

Die Idee für den weltweiten „Food Carnival“ stammt von dem Finnen Timo Santala, der gemeinsam mit einigen Freunden das Konzept ins Leben rief. Beim ersten offiziellen „Restaurant Day“ am 21. Mai 2011 nahmen bereits über 40 Privatrestaurants im ganzen Land teil. Die umfangreiche Berichterstattung half dabei, das Interesse an einem weiteren „Restaurant Day“ anzuheizen. Ein Privatrestaurant, das höchstens einmal im Monat geöffnet hat, ist in Finnland legal. Ähnlich sieht es auch in vielen anderen Ländern aus. Daher verbreitete sich die Idee seit der Premiere 2011 in rasender Geschwindigkeit um die ganze Welt.

Der nächste „Restaurant Day“ findet am 21.11.2015 statt.

Mehr im NORR-Artikel aus Ausgabe 2015:1
Homepage des Restaurant Day

Foto: Marinella Ruusunen

Top 5 Blog posts

  • 1

    Zelten unter Glas: Architekturpreis für Landschafts-Hütten

    Zelten unter Glas: Architekturpreis für Landschafts-Hütten

    Im Mai wird das einzigartige Ferienhausensemble auf den Lofoten mit dem renommierten Architekturpreis Architizer A+ Award ausgezeichnet.

  • 2

    Arctic Bath: Sprung ins kalte Wasser

    Arctic Bath: Sprung ins kalte Wasser

    Ihr kennt das Treehotel in Schwedisch Lappland? 2015 eröffnet eine weitere Natur-Attraktion in der Gegend. Das Arctic Bath ist nichts für Warmduscher. Neben kalten Bädern können Hartgesottene einen Sprung ins Eiswasser wagen. 

  • 3

    Eine Wohnung im Gewächshaus

    Eine Wohnung im Gewächshaus

    Wohnen im Grünen: Familie Solvarm lebt diesen Traum in einem 300 Quadratmeter großen Gewächshaus mit Mittelmeerklima. Hier ist immer Sommer. Ein Wohnzimmerbesuch zwischen Weinreben, Tomatenstauden und Obstbäumen. 

  • 4

    Der größte Elch der Welt steht in Norwegen

    Der größte Elch der Welt steht in Norwegen

    Norwegens Landschaftsrouten werden nicht nur von spektakulärer Natur, sondern auch von so mancher kunstvoller Kuriosität gesäumt. Neben einem goldenen Toilettenhaus und einer Berghütte aus Glas hat sich nun auch der größte Elch der Welt am Wegesrand niedergelassen. 

  • 5

    Minen von Sauda: Peter Zumthors neues Besucherzentrum

    Minen von Sauda: Peter Zumthors neues Besucherzentrum

    Der Schweizer Architekt Peter Zumthor hat ein Besucherzentrum für die historische Mine in Sauda, Norwegen entworfen. Von der Wand hängend und auf Stelzen stehend, ragen die Gebäude von den steilen Klippen empor.

Folge NORR auf Facebook

Facebook Pagelike Widget

NORR auf Instagram

  • Make sure you pack your stuff well  Fuji XT10
  • PS I love you  Exped Expedition 80 L
  • haidafilterdeutschland mitoffenenaugendurchdiewelt amazingphotohunter neverstopexploring ourplanetdaily photooftheday travelgram photography sunset sundown
  • bestofscandinavia stayandwander mitoffenenaugendurchdiewelt agameoftones amazingphotohunter gooutandshoot neverstopexploring photography photooftheday norway
  • So many choices and yet I havent decided where to
  • Wenn sich die Klappe unseres Briefkastens ffnet freue ich mich
  • The Fox is in the Alps fjllrven polarfuchs allgueralpen alpen
  • Just waiting for the season Fuji XT10 23mm F11
  • ON THE SEA FLOOR When I was a kid Jacques

Weiter empfehlen

Extra für NORR-Abonnenten

Hier kannst du dich für den Premium-Bereich anmelden, um alle großen NORR-Reportagen in voller Länge zu lesen. Wenn du noch keine Zugangsdaten erhalten hast, schicke bitte eine Mail mit deiner Abo-Nummer an abo@norrmagazin.de.

Abonnieren & Premium lesen