NORR AUSZEIT Eisiger Höhepunkt

DIASHOW STARTEN

Hoch hinaus
auf den Halti

 

 

Die Landschaft ist menschenleer.

 

 

Im nordfinnischen Wildnisgebiet Käsivarsi liegt der Halti, der höchste Punkt des Landes.
Christian Kneise hat ihn bestiegen.

 

 

Ein Abenteuer zwischen atemberaubenden Nordlichtern und sehr, sehr frischen Toiletten…

Einsamkeit erleben:

Wandern und Geniessen in Westschweden

Wandern und Geniessen in Westschweden

Advertorial in Zusammenarbeit mit westschweden.com

Westschweden bietet eine vielseitige Lanschaft aus Küstenlinien, Inseln, Seen und dichten Wäldern. Im Spätsommer und zu Beginn des Herbstes ist die Region ein Paradies für Wanderer und Meeresfrüchteliebhaber. 

IcebugXperience – Aktiv die Natur genießen

Bohuslan 02 - Photo Jonas Ingman

Ob Trail Running oder genüssliches Wandern: Beim IcebugXperience, der jedes Jahr Anfang September in Bohuslän stattfindet, wird so mancher Teilnehmer zwischendurch einmal stehen bleiben, um die atemberaubende Kulisse zu genießen. Auf dem 75 Kilometer langen Wander- und Laufevent geht es direkt an der felsig-rauen Küste von Bohuslän entlang. In drei Tagesetappen entdecken die Teilnehmer die Vielseitigkeit der Landschaft. Es geht buchstäblich über Stock und Stein – weiße Strände, lichte Wälder und idyllische Fischerdörfer, schroffe Granitfelsen und alte Steinbrüche säumen die Strecke. Jeder Teilnehmer entscheidet selber, ob er es eher gemütlich oder sportlich angehen lässt. Der Trail kann auch auf eigene Faust absolviert werden. Im Herbst kann man die Wanderung sehr gut mit einer Seafood-Safari verbinden, bei der die Teilnehmer einheimische Fischer auf der Jagd nach Hummer, Krebsen und Muscheln begleiten können.

 

Der Krebs – ein schwedischer Klassiker

Bohuslän-Hummer

Seit dem 17. Jahrhundert isst man bereits Krebse in Schweden – damals waren sie aber vornehmlich der vermögenden Schicht vorbehalten. Erst im 19. Jahrhundert begann auch die schwedische Mittelklasse Krebse zu essen. Dort kam die Delikatesse besonders gerne an dunklen August- und Septemberabenden auf den Tisch. Die „Kräftskiva“, das Krebsfest, das in Schweden heute feucht-fröhlich als Hommage an den Sommer gefeiert wird, erhielt Anfang des 20. Jahrhunderts Einzug in die schwedischen Traditionen. Bei einem klassischen Krebsfest setzt man sich lustige Papierhüte auf, bindet sich einen großen Latz um und trinkt Schnaps, der mit entsprechendem Liedgut besungen wird. Zu den Krebsen isst man traditionell Hering und Kartoffeln, Fleischbällchen, Lachs, Västerbottenostpaj (ein Pie mit würzigem Käse aus der schwedischen Region Västerbotten) und andere schwedische Delikatessen. In Schweden wird übrigens leidenschaftlich darüber diskutiert, welche Art von Krebsen die besseren sind: Meeres- oder Flusskrebse. Wer mitdiskutieren will, dem sei ein altbewährtes Rezept empfohlen: Probieren geht über Studieren! Eine Vielzahl von unterschiedlichen Gourmet-Events lädt dazu ein.

 

Der Hummer – das schwarze Gold

Jedes Jahr beginnt am ersten Montag im September um sieben Uhr morgens die Hummersaison an der schwedischen Westküste. Dann füllen sich die Bootsanleger in ganz Bohuslän mit Fischern, die große Hummerfallen an Bord wuchten, um Jagd auf das schwarze Gold des Meeres zu machen. Hummer ist eine ganz besonders schmackhafte Delikatesse, die im Herbst im Mittelpunkt der Meeresfrüchtesaison in Bohuslän steht. Und was könnte ein unverfälschteres Westküsten-Erlebnis sein, als zusammen mit Schwedens besten Hummerfischern in der wärmenden Herbstsonne in die Schären an der Westküste hinauszufahren und auf einen guten Fang zu hoffen?
Bei einer Hummer-Safari kann man nicht nur lernen, wie die Köstlichkeiten gefangen, sondern auch, wie sie zubereitet werden. Wieder an Land kann man es sich bei einem festlichen Essen so richtig gut gehen lassen. Viele Hotels und Restaurants in Bohuslän bieten zur Hummersaison spezielle Übernachtungspakete an – inklusive mehrgängiger Menüs ganz im Zeichen der Meeresfrüchte.

 

Die Muschel – Tiefblau wie das Meer

Unknown

Miesmuscheln sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Tiefblau wie das Meer in Bohuslän, bieten sie ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Wer möchte, kann auf einer Seafood-Safari in Westschweden selber Schalentiere, inbesondere Muscheln, fangen, die dann im Anschluss nach einem klassischen Rezept aus Bohuslän zubereitet werden. Muscheln sind lecker, gesund und umweltschonend. Und obwohl die Miesmuscheln von der Größe her eher klein sind, bekommen sie in Westschweden bei einem eigenen Muschelfestival ganz große Aufmerksamkeit. Dort wird auch über das beste Miesmuschelrezept abgestimmt.

 

Alles rund um die Region

vastsverige.com

DIE REGION ERLEBEN

#01 Schalentierreisen

Bohuslän deckt den Tisch zum Schalentierfest und heißt Sie willkommen zu einer genüsslichen Schalentierreise. Sie besteht – natürlich – aus den weltweit besten Schalentieren, herrlichen Restaurants und Hotels sowie Angeltouren in der magischen Schärenwelt, wie Sie sie nur in Bohuslän finden.

Im Frühling und Sommer
Im Herbst

#02 Wasserwelten

City-Paddeln in Göteborg, wilde Kanu-Seen in Dalsland sowie tausende Granitinseln in Bohuslän: Es gibt nur wenige Orte, die sich mit den westschwedischen Paddelgewässern messen können. Hier ist das Paddeln nicht nur im Sommer, sondern auch im Frühling und Winter ein garantiert bewegendes Erlebnis.

vastsverige.com/Paddeln-in-Westschweden

#03 Wandern und Laufen

Drei Tage, 75 Kilometer und eine faszinierende Küstenlandschaft: Bei der IcebugXperience kann jeder Teilnehmer selber entscheiden, ob er die drei Tagesetappen durch Bohuslän im Lauf- oder Schritttempo meistern möchte.

icebug.com

#04 Lichterloh

Im Rahmen des Design-Events “Lights in Alingsås” versammeln sich Beleuchtungsexperten aus aller Herren Länder in Alingsås. Den Oktober über illuminieren experimentelle Lichtinstallationen die ganze Stadt und umliegende Natur. Zudem werden eine Woche lang Workshops und Vorträge zusammen mit Studenten und Experten aus der ganzen Welt arrangiert.

lightsinalingsas.se

 

Skandinavien Guides

  • Herbst-Wunderland: 5 Rundwandertipps auf dem Skåneleden

    Herbst-Wunderland: 5 Rundwandertipps auf dem Skåneleden

    Der Wanderweg Skåneleden in Süd-Schweden schlängelt sich auf 1180 Kilometern an rauen Küsten mit Stein- und Sandstränden entlang, führt durch tiefe Wälder und vorbei an geheimnisvoll schimmernden Seen und offenen Weideflächen.

  • Aktivurlaub im Norden: Dörfer mit Erlebniswert

    Aktivurlaub im Norden: Dörfer mit Erlebniswert

    Der kleine Ort Gafsele ist ein internationales Zentrum für den Hundeschlittensport, andere Dörfer sind Hotspots für Wildwasserkanuten oder Langläufer. NORR hat sich auf dem Land umgeschaut und die zehn besten Abenteuerdörfer Schwedens besucht.

  • Umeå Kreativstadt im Norden

    Umeå: Kreativstadt im Norden

    Alte traditionelle Holzhäuser, Kunstinstallationen und neue futuristische Gebäude treffen in Umeå aufeinander. NORR-Redakteurin Karen Hensel hat die Kulturhauptstadt besucht.

  • Wunderbares Åland: Die schönsten Erlebnisse

    Wunderbares Åland: Die schönsten Erlebnisse

    Die unberührte Natur Ålands, Flora und Fauna, die Abgeschiedenheit – das inspiriert das åländisch-britische Künstlerpaar Maria Korpi und Adam Gordon. NORR verraten sie ihre zehn Lieblingsorte und -aktivitäten für die Inseln zwischen Schweden und Finnland.

  • Elchgarantie: Elchsafaris in Schweden

    Elchgarantie: Elchsafaris in Schweden

    Wer sich fest vorgenommen hat im diesjährigen Schwedenurlaub einem Elch zu begegnen, kann sich mithilfe dieser Auswahl an Elch-Safaris einen Überblick verschaffen.

  • Wasser-Wegweiser: Tipps zum Paddeln und Treibenlassen

    Wasser-Wegweiser: Tipps zum Paddeln und Treibenlassen

    Ob abenteuerliche Seekajak-Touren, eine gemütliche Reise an Bord eines Schiffs oder Entspannung pur auf dem selbstgebauten Floß: Die skandinavischen Gewässer lassen sich auf viele unterschiedliche Arten erkunden. NORR gibt Tipps für die Wasserwege.

  • Campingland Schweden

    Campingland Schweden

    Für viele ist Schweden im Sommer ein beliebtes Reiseziel. Vor allem in den Monaten Juli und August herrscht auf den Campingplätzen Hochsaison. Hier sind elf 5-Sterne-Campingplätze für dein nächstes Skandinavien-Abenteuer.

  • Kinderfreundliche Skigebiete im skandinavischen Fjäll

    Kinderfreundliche Skigebiete im skandinavischen Fjäll

    Familien-Skiurlaub in Skandinavien: Der NORR-Guide präsentiert acht kinderfreundliche Skigebiete in Norwegen, Schweden und Finnland.

  • Einfach cool: Arktische Winterabenteuer für alle

    Einfach cool: Arktische Winterabenteuer für alle

    Hoch im Norden Europas warten jede Menge spannende, arktische Winterabenteuer darauf, entdeckt zu werden. NORR präsentiert unvergessliche Erlebnisse in der Wildnis rund um den Polarkreis.

  • Prev
  • Next
Alle Guides anzeigen

Grüne Outdoor-Produkte

  • ECO4SNEAKER VON BLEED

    ECO4SNEAKER VON BLEED

    Michael Spitzbarth gründete Bleed Organic Clothing mit dem Ziel ein vollständig Ökofaires Outfit zusammenstellen zu können. Der Eco4Sneaker war das schwierigste Produkt und das letzte Puzzelstück zu dieser Vision.

  • WOOLPOWER FULL ZIP 400

    WOOLPOWER FULL ZIP 400

    Der Woolpower Full Zip 400 aus Merinowolle und Polyester liegt angenehm weich und luftig auf der Haut.

  • FJÄLLRÄVEN EXPEDITION DOWN LITE JACKET

    FJÄLLRÄVEN EXPEDITION DOWN LITE JACKET

    Das GreenroomVoice Transparency Tool bietet einen grundlegenden Rahmen um Nachhaltigkeitspraxis klar und verständlich zu analysieren, und um Erfolge, Prioritäten, Leistungen und Fortschritt zu kommunizieren.

  • Bleed_Sympatex_Street_Jacket_Ladies

    BLEED SYMPATEX STREET JACKE

    Die “Sympatex Street Jacke” von Bleed passt sich unkompliziert der Situation an, der man sie ausliefert.

  • Frida Jacke

    Frida Jacke

    Die Frida Jacke ist eine sportliche, leichte Jacke, ideal für die Piste, Après-Ski oder auch für die Stadt. Der Name Frida ist ein alter nordischer Frauenname und bedeutet schön und Frieden.

  • BERGANS RABOT 365 3L JACKET

    BERGANS RABOT 365 3L JACKET

    Die Rabot 365 3L Jacket ist Teil der ersten Produktlinie, bei der Bergans alle anfallenden CO2e Emissionen kompensiert.

  • WOOLPOWER SOCKS 800

    WOOLPOWER SOCKS 800

    Das GreenroomVoice Transparency Tool bietet einen grundlegenden Rahmen um Nachhaltigkeitspraxis klar und verständlich zu analysieren, und um Erfolge, Prioritäten, Leistungen und Fortschritt zu kommunizieren.

  • PATAGONIA DOWN SWEATER

    PATAGONIA DOWN SWEATER

    Die Daunenjacke “Patagonia Down Sweater” ist sportlich und alltagstauglich und hält unbeständigem Herbstwetter stand.

  • Bergans_Lone_Lady_Jacket

    BERGANS LONE LADY JACKET

    Bergans Lone Lady Jacket ist eine robuste, schlichte Freizeitjacke, die sich überall tragen lässt.

  • Prev
  • Next
Alle Produkte anzeigen

Weiter empfehlen

Extra für NORR-Abonnenten

Hier kannst du dich für den Premium-Bereich anmelden, um alle großen NORR-Reportagen in voller Länge zu lesen. Wenn du noch keine Zugangsdaten erhalten hast, schicke bitte eine Mail mit deiner Abo-Nummer an abo@norrmagazin.de.

Abonnieren & Premium lesen