Natur des Nordens
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Hallo,
Küchenchef Paul Svensson kämpft seit 20 Jahren gegen Lebensmittelverschwendung und für nachhaltigen Genuss. Jetzt entdeckt er die süße Seite des Waldes – mit fruchtigen Kuchen und Beeren aus der Natur.
Zehn Jahre nach Hela Sverige bakar backt Fredrik Nylén lieber draußen – beim nordischen Sommerpicknick mit NORR.
Mit Feuer, Mehl und Leidenschaft: Bäcker Sébastien Boudet zeigt, wie nachhaltiges Brotbacken in Schweden aussieht – und teilt zwei Rezepte.
NORR-Redakteur Philipp erkundet den Billingen – Westschwedens größten Tafelberg und Herz des UNESCO Global Geoparks.
Der Wanderweg Amarminoen beginnt ganz in der Nähe des Zentrums, dort, wo NORR-Autorin Sarah Green zu Hause ist. Sie hat ihn durch eine weite Landschaft direkt am Meer erwandert.
Von einer unzugänglichen Flottenbasis zu einem der trendigsten Viertel Kopenhagens, mit preisgekröntem Park, schwimmenden Hotels und hippen Cafés. Begleite uns nach Holmen.
Der Hirschpark Jægersborg Dyrehave ist seit 250 Jahren ein Lieblingsziel der Kopenhagener. NORR-Chefredakteur Gabriel Arthur erkundet die Grünfläche hoch zu Ross.
Vorbei an Häfen und verwinkelten Kanälen – von der Kleinen Meerjungfrau bis zur Freistadt Christiania. Wir schnappen uns Kajaks und entdecken Kopenhagen aus Insider-Perspektive.
Die Strandvejen von Kopenhagen nach Helsingør ist eine der schönsten Küstenstraßen Dänemarks, auf der sich eine Sehenswürdigkeit an die andere reiht. Wir haben sie beradelt.
Langstreckenschwimmer Henrik Heming ist in Kopenhagen ganz in seinem Element. Wo einst Frachtschiffe dümpelten, motiviert er heute Menschen, hinaus in den Øresund zu gleiten.
Ein barockes Schloss, ein Burgraben voller Kanus und Glamping im Wald: Beim Danish Outdoor Festival am Ledreborg Slot treffen sich Outdoor-Fans, um gemeinsam zu feiern.
Drei coole Reiserouten rund um Kopenhagen.
Zwischen steilen Gipfeln und weiten Tälern lädt Trollheimen zum Hüttenwandern ein – mit grandiosen Ausblicken und Drei-Gänge-Menüs in rustikaler Atmosphäre.
Entlang der Küste von Sundsvall verläuft der neue 48 Kilometer lange Wanderweg Botnialeden – durch goldene Landschaften, weiße Strände und stille Wälder, die kaum jemand kennt.
Wir begleiten den Biologen Bo Söderström auf eine Abendpaddeltour in Fjärdhundraland nördlich von Stockholm und landen inmitten von fröhlichen Nachtgesängen.
Auf Læsø im Kattegat lassen sich viele kleine und große Abenteuer in Küstenwäldern, an Stränden und dem Meer mit Kind und Hund erleben.
Der Frühling zeigt sich in Schweden auf viele Arten. Das wird uns klar, als wir im April und Mai mit dem E-Bike von der Ost- zur Westküste Skånes radeln.
NORR-Chefredakteurin Karen Hensel hat sich schon immer zum Wasser hingezogen gefühlt. Aber was ist das Fesselnde daran?
Was sind Abenteuer, von denen alle Schweden träumen? NORR-Chefredakteur Gabriel Arthur sehnt sich nach einer Kajaktour zu den wilden Schäreninseln Svenska Högarna.
Manches lernt man am besten, indem man es tut. Henna Palosaari nimmt ihre beste Freundin mit auf ihr erstes Bikepacking-Abenteuer.
Ein Wochenende auf dem Rad, SUP und einem magischen Midsommarfest in blühenden Wiesen am rauschenden Fluss in Uppsala.
Was passiert mit einer Wanderung, wenn man auf den Boden schaut? NORR-Redakteur Jonatan Martinsson hat sich auf einen botanischen Trip in den Padjelanta-Nationalpark begeben.
Die Wandergruppe Hiking Dykes Sweden ist eine Initiative für Frauen, die Frauen lieben.
Inmitten sonniger Wälder und glitzernder Buchten lässt sich NORR-Chefredakteurin Karen Hensel auf einen Campingurlaub in Westschweden ein.
